Τη Δευτέρα 11 Μαρτίου 2013, το σχολείο μας είχε την τιμή να υποδεχθεί τον Παραολυμπιονίκη ΣυμεώνΠαλτσανιτίδη, ο οποίος τα τελευταία χρόνια "οργώνει" κυριολεκτικά την Ελλάδα, ενημερώνοντας μαθητές & φοιτητές με εισηγήσεις και προβολή βίντεο για τα παραολυμπιακά αθλήματα και παράλληλα για τη δύναμη της θέλησης, τα μπορώ, την πίστη, την αυτογνωσία, το σεβασμό, την αγάπη για τη ζωή, το αρχαίο ολυμπιακό ιδεώδες, τους φιλάθλους, τον εθελοντισμό, τη διεθνή εκεχειρία, την ΕΛΛΑΔΑ.
Ο Συμεών Παλτσανιτίδης γεννήθηκε στην Ολυμπιάδα της Ελασσόνας. Είναι παραπληγικός από την ηλικία των 7 μηνών μετά από κρούσμα πολιομυελίτιδας. Τελειόφοιτος του ΤΕΙ Τεχνολόγων Γεωπονίας Λάρισας και πτυχιούχος προπονητής στίβου αθλητών με αναπηρία. Εργάζεται ως Εφοριακός Υπάλληλος από το 1987.
Στα 18 του χρόνια έγινε πρόεδρος του Μορφωτικού Συλλόγου Ολυμπιάδας.
Πρόεδρος των Ελλήνων Ολυμπιονικών με Αναπηρία. Πρόεδρος του Πανελληνίου Συλλόγου Παραπληγικών, παράρτημα Μακεδονίας - Θράκης. Πρόεδρος των απανταχού Ολυμπιαδιτών, μέχρι το 2006.
Ιδρυτής και Πρόεδρος του Ιδρύματος «Γεώργιος Παλτσανιτίδης - Ανθρώπινη Φύση».
Παραγωγός και Παρουσιαστής ραδιοφωνικής εκπομπής «Μαζί Μπορούμε», στο Κρατικό Ραδιόφωνο της ΕΤ-3.
Σύμβουλος του εκάστοτε υφυπουργού Αθλητισμού, λόγω Ολυμπιακού μεταλλίου.
Αντιπρόσωπος της ΕΟΚΑ και της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ατόμων με Αναπηρία (ΑΣΕ με Α). Αντιπρόεδρος του ΚΑΠΠΑ 2000. Μέλος του ΔΣ του Εθνικού Σταδίου «Καυτατζόγλειο», από το 2002 έως το 2004. Μέλος της συμβουλευτικής Επιτροπής του «Αθήνα 2004».
Υπήρξε Αρχηγός της ομάδας μπάσκετ με αναπηρικό αμαξίδιο Μ. Αλέξανδρος 94.
Μέλος της Εθνικής Ομάδας μπάσκετ με αναπηρικό αμαξίδιο 1990-1996. Είναι ένας από τους δύο αθλητές που διένυσαν την απόσταση ΑΘΗΝΑ-ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 520 χιλ. σε 4 ημέρες το 1997, καταλαμβάνοντας μια θέση στο βιβλίο Guinness.
To 1997 στον Μαραθώνιο δρόμο της Νέας Υόρκης, τερμάτισε 20ος ανάμεσα σε 270 συμμετέχοντες. Από το 1987 μέχρι και το 2008 κατακτά τη 1η θέση στα Πανελλήνια Πρωταθλήματα στην δισκοβολία.
Το 2000 στο Sidney έρχεται 3ος, με χάλκινο μετάλλιο στους Παραολυμπιακούς. Το 2004 στην Αθήνα έρχεται 5ος.
Το 2003 και το 2005, κατέκτησε την 2η και 3η αντίστοιχα θέση στα πανευρωπαϊκά πρωταθλήματα.
Είναι παντρεμένος και πατέρας δύο κοριτσιών.
Ο Συμεών Παλτσανιτίδης γεννήθηκε στην Ολυμπιάδα της Ελασσόνας. Είναι παραπληγικός από την ηλικία των 7 μηνών μετά από κρούσμα πολιομυελίτιδας. Τελειόφοιτος του ΤΕΙ Τεχνολόγων Γεωπονίας Λάρισας και πτυχιούχος προπονητής στίβου αθλητών με αναπηρία. Εργάζεται ως Εφοριακός Υπάλληλος από το 1987.
Στα 18 του χρόνια έγινε πρόεδρος του Μορφωτικού Συλλόγου Ολυμπιάδας.
Πρόεδρος των Ελλήνων Ολυμπιονικών με Αναπηρία. Πρόεδρος του Πανελληνίου Συλλόγου Παραπληγικών, παράρτημα Μακεδονίας - Θράκης. Πρόεδρος των απανταχού Ολυμπιαδιτών, μέχρι το 2006.
Ιδρυτής και Πρόεδρος του Ιδρύματος «Γεώργιος Παλτσανιτίδης - Ανθρώπινη Φύση».
Παραγωγός και Παρουσιαστής ραδιοφωνικής εκπομπής «Μαζί Μπορούμε», στο Κρατικό Ραδιόφωνο της ΕΤ-3.
Σύμβουλος του εκάστοτε υφυπουργού Αθλητισμού, λόγω Ολυμπιακού μεταλλίου.
Αντιπρόσωπος της ΕΟΚΑ και της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ατόμων με Αναπηρία (ΑΣΕ με Α). Αντιπρόεδρος του ΚΑΠΠΑ 2000. Μέλος του ΔΣ του Εθνικού Σταδίου «Καυτατζόγλειο», από το 2002 έως το 2004. Μέλος της συμβουλευτικής Επιτροπής του «Αθήνα 2004».
Υπήρξε Αρχηγός της ομάδας μπάσκετ με αναπηρικό αμαξίδιο Μ. Αλέξανδρος 94.
Μέλος της Εθνικής Ομάδας μπάσκετ με αναπηρικό αμαξίδιο 1990-1996. Είναι ένας από τους δύο αθλητές που διένυσαν την απόσταση ΑΘΗΝΑ-ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 520 χιλ. σε 4 ημέρες το 1997, καταλαμβάνοντας μια θέση στο βιβλίο Guinness.
To 1997 στον Μαραθώνιο δρόμο της Νέας Υόρκης, τερμάτισε 20ος ανάμεσα σε 270 συμμετέχοντες. Από το 1987 μέχρι και το 2008 κατακτά τη 1η θέση στα Πανελλήνια Πρωταθλήματα στην δισκοβολία.
Το 2000 στο Sidney έρχεται 3ος, με χάλκινο μετάλλιο στους Παραολυμπιακούς. Το 2004 στην Αθήνα έρχεται 5ος.
Το 2003 και το 2005, κατέκτησε την 2η και 3η αντίστοιχα θέση στα πανευρωπαϊκά πρωταθλήματα.
Είναι παντρεμένος και πατέρας δύο κοριτσιών.